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Unimod, View record [ Accession #: 512 ]

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Accession #  512 PSI-MS Name  Hex(2) Interim Name  Gal-Glu
Description  Lactosylation
Alt. Description  lac
Composition  Hex(2) Monoisotopic  324.105647 Average  324.2812
Specificity Definition 1
Site  K Position  Anywhere Classification  Other glycosylation
Comment  Maillard reaction (first event)
Specificity Definition 2
Site  R Position  Anywhere Classification  Other glycosylation
Comment  Maillard reaction (first event)
Specificity Definition 3
Site  S Position  Anywhere Classification  O-linked glycosylation
Neutral Loss  Hex(2) Monoisotopic  324.105647 Average  324.2812
Neutral Loss    Monoisotopic  0.000000 Average  0.0000
Specificity Definition 4
Site  T Position  Anywhere Classification  O-linked glycosylation
Neutral Loss  Hex(2) Monoisotopic  324.105647 Average  324.2812
Neutral Loss    Monoisotopic  0.000000 Average  0.0000
Notes and References 
Source  Journal Reference  BIOCHIMECAL AND BIOPHYSICAL RESEARCH COMMUNICATIONS 236, 413-417 (1997)
Source  Journal Reference  ANALYTICAL BIOCHEMISTRY 259, 152-161 (1998)
Source  Misc. URL Reference  Composition search GlyConnect
Notes  Lactosylation of bovine Beta-Lactoglobulin
Curator  molle Last Modified  2017-11-23 12:59:14 Verified  No
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